LAUREA

Quienes somos… 

Laurea se encuentra en un apasionante proyecto de transformación, queremos dar un salto hacia la economía circular y hacemos todo lo posible para que esto suceda.Pensamos que, lo que nos da la tierra, se lo devolvamos a la tierra, con responsabilidad, consciencia y creatividad, ven a descubrir su esencia, nos encantará contarte como lo hacemos, acortando el canal de distribución, producto de proximidad y desarrollo local y por supuesto producción de sus maravillosas huertas.

Donde estamos

Situados en un entorno privilegiado y arropado por su vegetación y el sonido de su arroyo podrás disfrutar de su fabulosa terraza y su acogedor interior, además de poder disfrutar de la Villa de Pastrana donde nos encontramos rodeados de personajes tan famosos y carismáticos como la Princesa de Éboli, Ruy Gómez de Silva y Santa Teresa de Jesús, pasear por su trazado medieval y su historia. 

Eventos 

Nuestra especialidad son los eventos y grupos donde cada detalle se trata con mimo, atención y delicadeza.

Carta

En todas las estaciones del año nos esmeramos en confeccionar un menú degustación que cumpla con nuestra filosofía de producto de proximidad, de temporada y calidad, ajustándonos lo máximo posible a cumplir nuestro compromiso de economía circular además de contar con una sugerente carta. 

Contacto

Dirección ; Carretera de Tarancón 53, 

19100 – Pastrana ( Guadalajara) 

Teléfono contacto949 865 188 ó685903720 y WhatsApp

Horarios;

Lunes y martes cerrado 

Horario de verano;

De miércoles a domingo de 12;00 a 17:00 y de 20;00 al cierre. 

Horario de invierno;

De miércoles a jueves de 12;00 a 18;00 h / para grupos y reservas de noche consultar. 

De viernes a domingo ; de 12;00 ininterrumpido hasta el cierre